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瓜子微波干燥杀菌设备

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瓜子微波干燥杀菌设备

  • 所属分类:微波干燥设备

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  • 发布日期:2021/08/30
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详细介绍

由于瓜子微波干燥杀菌设备具有高频特性,它以每秒数十亿次的惊人速度进行周期变化,物料中的极性分子(典型的如水分子、蛋白质、核酸、脂肪、碳水化合物等)吸收了微波能以后,他们在微波 的作用下呈方向性排列的趋势,改变了其原有的分子结构。

食品微波干燥杀菌设备

当电场方向发生变化时,亦以同样的速度做电场极性运动,就会引起分子的转动,致使分子间频繁碰撞而产生了大量的摩擦热,以热的形式在物料内表现出来,从而导致物料在短时间内温度迅速升高、加热或熟化。


微波干燥杀菌设备特点:


1.干燥时间短,产品的香味浓厚;


2.干燥温度低、均匀,产品的色泽亮丽;


3.选择性加热。因为水分子对微波吸收好,所以含水量高的部分,吸收微波功率多于含水量较低的部分。这就是选择性加热的特点,利用这一特点可以做到均匀加热和均匀干燥。


烟台志德微波能技术有限公司,是集研发、生产、销售、服务为一体的综合型能源利用公司。主要从事微波开发、微波干燥设备食品微波干燥杀菌设备微波面粉干燥杀菌设备微波真空设备微波杀菌设备微波脱水设备、微波热风混合干燥设备的高新技术企业,公司主要技术人员在微波和热风应用行业均有多年以上实践经验。

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