烟台志德微波能技术有限公司
地址:烟台市芝罘区南上坊工业园238号
咨询热线:13573575097
服务电话:0535-6798916
邮箱:272883466@qq.com
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微波蛋白粉杀菌设备是通过特殊热和非热效应杀菌,与常规热力杀菌比较,能在比较低的温度和较短的时间获得所需的消毒杀菌效果。
实践证明,一般杀菌温度在75-80℃,就能达到效果,此外,微波处理食品能保留更多的营养成分和色、香、味、形等风味,且有膨化效果。如常规热力处理的蔬菜保留的维生素C是46-50%,而微波处理是60-90%,常规加热猪肝维生素A保持为58%,而微波加热为84%。
常规热力杀菌往往在环境及设备上存在热损失,而微波是直接对食品进行作用处理,因而没有额外的热能损耗。相比而言,一般可节电30-50%。
烟台志德微波能技术有限公司,是集研发、生产、销售、服务为一体的综合型能源利用公司。主要从事微波开发、微波干燥设备、微波蛋白粉杀菌设备、花瓣微波烘干设备、微波真空设备、微波杀菌设备、微波脱水设备、食品微波干燥杀菌设备、微波热风混合干燥设备的高新技术企业,公司主要技术人员在微波和热风应用行业均有多年以上实践经验。